原料:燕麥、大米、紅棗。
做法:燕麥、大米洗凈，用清水浸泡半小時，紅棗去核。把鍋裏的水燒開，再把燕麥、大米、紅棗放在鍋裏，這樣既節省了煮粥的時間，又避免了燒鍋。先用大火煮開，再用小火煮30分鐘。等快熟的時候，用勺子往壹個方向攪拌，讓粥變稠。
燕麥的營養價值
1.燕麥片富含碳水化合物。燕麥片煮熟後，熱量會變得很低，每碗燕麥片(約240 ml)只含130千卡熱量。燕麥富含維生素B1和維生素E，但煙酸的含量遠低於小麥。
2.燕麥主要含有碳水化合物、蛋白質(含所有必需氨基酸)、脂肪、大量植物纖維、維生素B1和B12，以及少量維生素E、礦物質、核黃素和皂甙。燕麥含有激素樣物質，具有興奮和麻醉作用，是天然的“興奮食品”。燕麥營養全面合理，幾乎沒有其他谷物的大缺點。
紅棗的營養價值
1.鮮棗熱量高，主要是因為碳水化合物含量約為23%~28%。
2.鮮棗含有豐富的膳食纖維、維生素和微量元素，棗中維生素P的含量是所有果蔬中最高的。脂肪，澱粉，蘆丁，煙酸和礦物質。幹棗含有的礦物質和熱量是鮮棗的2-3倍。