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峨眉山市的美食

第壹個是苦行僧雞。其實它起源於樂山,只是峨眉山離樂山不遠,所以樂山的苦行僧雞出現在峨眉山也就順理成章了,後來因為味道好,出現在了四川周邊城市。至於為什麽叫這個雞,首先我們要說壹下給這個雞的容器,因為四川人把鍋狀的容器叫做碗,裝滿碗的雞叫我碗狀雞。這個名字還是挺隨便的。

第二個是鴨曹,是我準備去峨眉山玩的時候發現的。而且我還在網上看到了鴨曹的制作工藝,也是比較復雜的,而且工藝對烤鴨的火候有嚴格的要求,所以我們到峨眉山的第壹天晚上就去吃了這個鴨,還有這裏的什麽鴨頭兔頭味道都挺不錯的!值得推薦!

第三個推薦的是葉。其實我奶奶也是四川人,所以我自然吃過這葉巴爾。在峨眉山再吃壹次是我童年的回憶,但是說真的,吃了鹹的以後味道很甜,感覺很好吃!

當然,除了這些具有地方特色的美食,還有壹些妳不能錯過的小吃,比如遍布重慶和成都的酸辣面、涼面、涼粉、炸土豆!這些都是成都常見的小吃,所以這些小吃比較有味道!在其他地方妳可能嘗不到成都的味道,但妳壹定不能錯過峨眉山!