2、排毒抗衰老。葡萄幹中的酒石酸和膳食纖維可以幫助腸道消化和吸收腸壁的毒素，促進排毒。其次，葡萄幹含有黃酮類物質，具有抗氧化作用，能清除體內自由基，防止衰老。
3.降低膽固醇。如果每天吃400卡左右的葡萄幹，可以有效降低8%的膽固醇，抑制血液中壞膽固醇的氧化，防止血栓形成，預防心血管疾病。
4、益氣補虛。常吃葡萄有補血壯智筋骨、健胃生津消煩渴、益氣利水利尿、滋腎益肝等功效。但經常吃葡萄幹可以提高免疫力，補血補氣，盜汗等虛癥。
5.緩解疲勞。葡萄幹中所含的葡萄糖、有機酸、氨基酸和維生素對緩解疲勞和神經衰弱有很好的滋補作用。
6.抗癌。經常吃葡萄幹有抗癌作用，因為葡萄幹中含有壹種叫白藜蘆醇的成分，可以抑制腫瘤的生長和癌細胞的惡性轉化。