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泡菜湯的做法大全圖解,泡菜湯怎麽做

主料辣白菜泡菜200克 輔料油適量鹽適量蒜適量韓國辣醬1大勺五花肉適量洋蔥半個豆腐200克豆芽適量

步驟

泡菜湯的做法步驟11.蒜頭,洗凈加入少許鹽,搗成蒜泥。

泡菜湯的做法步驟22.韓國辣醬壹大勺

泡菜湯的做法步驟33.五花肉切薄片,洋蔥切塊或者絲,豆腐切小塊

泡菜湯的做法步驟44.辣白菜切小段。

泡菜湯的做法步驟55.豆芽洗凈,掐掉根部。

泡菜湯的做法步驟66.油鍋燒微熱,加入蒜泥,小火炒香

泡菜湯的做法步驟77.放入五花肉煸炒至變色

泡菜湯的做法步驟88.放入洋蔥炒至洋蔥半透明

泡菜湯的做法步驟99.加入泡菜,翻炒勻,炒出少許紅湯

泡菜湯的做法步驟1010.加入壹大勺韓國辣醬繼續翻炒勻。

泡菜湯的做法步驟1111.炒勻的材料壹次性加足淘米水,大火燒開,小火慢煮5分鐘,

泡菜湯的做法步驟1212.加入豆芽和豆腐,煮沸後,小火煮5分鐘,

泡菜湯的做法步驟1313.加入鹽和雞精調味,出鍋即可。