爆米花是用玉米做成的,需要註意,準備的玉米,應該是壹粒壹粒的,不能整顆玉米。可以使用工具,把玉米掰成壹粒粒的,然後放進壹個容器裏,再放入適量白糖。攪拌好以後,就可以把所有食材都放進微波爐裏了。
爆米花吃多少就做多少,因為剛做出來的爆米花口感最好。對於第壹次做爆米花的新手,先取少量玉米制作,以免制作出來的爆米花不成功,白白浪費掉玉米。需要註意的是,將微波爐開至最高溫加熱,壹般需時約2-3分鐘,留意爆裂聲,當其間隔由快放慢到2-3秒壹次時,則將微波爐關掉,加熱過久會使爆米花烤焦。
如果爆米花烤焦了,不建議再食用,重新制作就行了。玉米裏添加糖分的時候,不用放入太多,否則做出來的爆米花會非常甜,甜度過高,爆米花就不好吃了。