椒鹽鮮蝦
三亞的富貴蝦個頭很大,每只都有7-8厘米長,通常3-5只蝦有半斤重,每只富貴蝦都很新鮮,可謂是優質食材。用最簡單的椒鹽烹飪法烹制,鮮香可口。
樂和蟹
它是海南四大傳統名菜之壹。樂和蟹產於海南萬寧縣樂和鎮,以殼硬肉肥而聞名。樂和蟹的烹飪方法有蒸、煮、煎、烤等多種,各有特色,尤其是蒸,既保持了它原有的鮮味,又有它原有的色澤之美。
海膽蒸蛋
是海南常見的美味海鮮,很多海鮮店都以海膽蒸蛋為招牌菜。清蒸海膽卵最大的特點就是“鮮”字。清蒸海膽卵的外觀與蒸蛋相似,有雞蛋和海鮮的鮮味,鮮中帶鹹。
體色:野生鯰魚體色為暗黃黑色,養殖鯰魚體色為淺黃綠色,腹部略黃,因為養殖鯰魚需要爭奪飼料,經常浮在水面上,接觸陽光的時間比野生鯰魚長。
體型:野生鯰魚皮膚光滑,體型強壯,個體體型差異較大。
價值:野生鯰魚的營養價值和口感都比養殖鯰魚好。
第壹,身體顏色
如果是野生鯰魚,它的體色是暗黃色和黑色。如果是養殖的鯰魚,體色為淺黃