抽血後吃什麽水果喝什麽牛奶？

適齡健康成年人壹次獻血200毫升，只占全身血液的1/20。科學測定證明，這不會影響妳的健康。如果獻血後及時補充營養，可以盡快恢復正常。1獻血後要補充蛋白質。壹般來說，蛋白質的氨基酸組成更適合人體，所以其營養價值高於蛋白質。獻血後可適當添加牛奶、豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、動物肝、心、腎等富含優質蛋白質的食物。獻血後還應註意多攝入含鐵量高、易吸收的食物，如豬肉、牛肉、雞肉、動物肝臟、動物血液等。這些食物中所含的鐵被稱為血紅蛋白鐵，進入腸道後可被人體直接吸收利用，吸收率可達13-20%，尤其是在動物肝臟和血液中。吸收率更高。而谷物、蔬菜、豆類等植物性食物中鐵的吸收率較差，壹般在1-7%，遠不及動物性食物。此外，需要註意的是，新鮮蔬菜和水果中富含的維生素C、有機酸和肉類中的壹些成分，可以促進食物中鐵的吸收，但韭菜、芹菜、菠菜或飯後壹杯濃茶，都會影響食物中鐵的吸收。獻血後還應註意定期攝入葉酸和維生素b12，它們廣泛存在於葉菜、水果、動物肝臟、腎臟和酵母中。