雞蛋和水果可以壹起吃，普通的水果都可以，他們的營養價值會互補，沒有沖突。但有些人吃了雞蛋再吃水果就會不舒服，所以能不能壹起吃還得根據個人的腸胃情況來定，有的人吃了什麽情況都沒有，有的人吃了可能有壹點兒不舒服。大部分基本沒什麽問題的，不過有些水果是建議不能和雞蛋壹起吃的。
雞蛋不能和以下水果壹起吃：
1、雞蛋+柿子：腹瀉、生結石
2、雞蛋+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收
3、雞蛋+菠蘿：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。
4、雞蛋+蘋果：蘋果中含有多種有機酸性物質，雞蛋中含有豐富的優質蛋白，蛋白質遇酸易產生沈澱，出現消化不良的情況，因此蘋果和雞蛋不宜直接食用。
5、雞蛋+山楂：雞蛋與含鞣酸過多的水果不宜多吃。雞蛋與山楂壹起進食，蛋白質會和鞣酸發生絡合反應，不利於吸收，可能會導致出現消化不良的現象。另外葡萄、石榴、青果、橘子都含有較高的鞣酸，所以與雞蛋同食要少量。