蓮房，即蓮殼，能祛瘀止血，化痰除濕。蓮子心，蓮子的胚芽，能清心降火，平肝瀉火，瀉脾降火。至於荷葉、蓮藕、蓮梗，都可以入藥。
蓮花樓做的茶可以預防糖尿病，味道苦澀。蓮子可以曬幹，加冰糖煮，味苦澀。可用於化瘀和治療產後胎衣不下。蓮子不僅營養豐富，味美可口，還具有清血化瘀，益胃安神的作用。蓮子和蓮子心除了被視為珍貴的滋補食品外，還是很好的中藥。
蓮子味甘、澀，有健脾止瀉、清心養神、補腎的作用。它們常被用來治療心悸和失眠等疾病。據《本草綱目》記載，蓮子有治療心腎、益胃、固精益氣、強筋骨、補虛損、益耳目、祛寒濕的作用。它能健脾止瀉、清心養神、補腎，常用於治療心悸、失眠。停止流鼻血和其他癥狀。
蓮子營養豐富，可以食用，蓮子心有降血壓、強心的作用，蓮須是收斂的鎮靜劑，蓮藕節可以止血，蓮子有鎮靜安神的作用。
荷花不漂亮，但營養價值很高。能清熱解毒，對肺有好處。可以清火，還可以當藥引。蓮子心茶對身體有好處，而且是天然綠色食品，不沾汙泥。