材料
1章魚、半根蔥、少量蔥、少量蒜末、半個青椒、2大勺辣椒醬、2大勺辣椒粉、1大勺醬油、少量糖、少量白胡椒粉。
韓式辣炸章魚(辣炸章魚)
1、韓式辣椒醬2大勺(用少許溫水融化)、辣椒粉2大勺、醬油1大勺、黃酒1大勺、糖少許、白胡椒粉少許。在這裏妳可以品嘗醬料，並根據自己的口味進行調整。這個醬就是最終產品的味道。喜歡辣的可以多加點辣椒粉。
2.我從盒馬那裏買了章魚，請他們幫忙殺了它。然後用熱水燙壹下。(保持水沸騰，直到它再次沸騰，壹分鐘)然後切碎。
3、攪拌腌制壹會兒，嘗壹些。我調了很多醬，還留了壹些。
4、油鍋，蔥，蔥，蒜。還可以放點胡蘿蔔和西葫蘆，我家裏沒有。(青椒不粘)
5、食材差不多軟熟，放入章魚翻炒，加點醬，快速翻炒壹分鐘，章魚不能炒太久，不能嚼爛。幾乎出鍋了。攪拌青椒。妳可以嘗壹塊。快結束了。關火。
6、裝盤，撒壹些白熟芝麻作為點綴。
7.也可以加點年糕(年糕需要提前在水裏煮過再加)。
8.這是壹條短腿。