雞翅洗凈,切塊,用料酒腌制20分鐘。
2
準備好所有的菜,青筍,茶樹菇,雞腿菇,粉條,黃瓜,豆皮,蔥,麻花,芹菜。
三
泡椒雞翅油煎金黃。
四
黃金出鍋了。
五
炸雞翅用蠔油、白糖、料酒腌制10分鐘。
六
香菇炸出香味,取出備用。
七
把土豆切成長條,煎成金黃色。
八
蔥姜蒜切片超級香。翻炒幹辣椒,加入少量洋蔥。
九
將炒好的香菇壹起倒入,加入辣椒醬,豆瓣醬翻炒。
10
加豆芽。
11
加入其他綠色蔬菜和土豆,翻炒至熟透。放在壹邊備用。
12
鍋裏放兩勺,放入甜辣醬、豆瓣醬、醬油、白糖,炒紅油。
13
將剛剛炒了8遍的鍋菜倒入剛剛炒好的紅油辣椒醬中,然後加入腌制好的雞翅翻炒至完全熟透。
14
將煮好的粉絲放在鍋底。
15
炒辣椒做花椒油。
16
把炒好的菜放在粉條上,把香噴噴的花椒油倒在超炸的幹鍋上。撒上白芝麻,用芹菜葉裝飾。