孕婦可以適量喝苦蕎茶。蕎麥不僅具有蕎麥的營養價值，還具有獨特的保健功能。苦蕎麥中含有壹種特殊的黃酮類物質——蘆丁，能維持血管壁的正常通透性和脆性，軟化血管，促進傷口愈合，消炎，抗過敏，止咳，平喘，降血脂。苦蕎中還有壹種治療成分——維生素E，具有很強的抗氧化作用，能抑制和清除人體內多余的自由基，激活巨噬細胞，消除皮膚上的色素沈著，增強人體免疫功能，減少抗癌藥物的副作用。苦蕎中的膳食纖維能促進有毒物質的排泄，降低血清中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。苦蕎中的活性元素硒能與金屬結合，在人體內形成不穩定的金屬-硒-蛋白質復合物，有助於排除體內的有毒物質。中醫普遍認為苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫的保健功能。
孕婦喝苦蕎茶有什麽註意事項？
1.因為苦蕎茶是清涼飲料，孕婦壹定要控制。能喝不代表可以無節制的喝。這壹點必須明確。寒性食物攝入過多對孕婦喝胎兒不好。
2.少數人食用蕎麥食品，會引起皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀。所以有黑蕎麥過敏史的人要慎重食用。