1，夏天苦瓜拌銀耳。苦瓜對糖尿病患者有益，還減肥、補充VC，相當好吃；
2，可以做冷窩筍，木耳涼拌黃瓜，香油，鹽，白醋，香辣肉醬。試試看。
3、糖拌西紅柿，放冰箱2小時以上。
4.大豐收(西紅柿拌哈密瓜或香瓜等。);
5、買點鹹菜，黃瓜炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋，涼拌茄子，菠菜(夏天加蒜)，涼拌黃瓜，西紅柿。也吃各種蔬菜！另外可以做打鹵面，或者渣江面可以只點吃黃瓜，來壹杯涼水。多麽豐盛的晚餐啊！
6.芹菜的葉子很好吃。將它們洗凈，放入沸水中焯壹下。加入壹些胡蘿蔔和海帶，然後加入壹些鹽，加入味精，醬油和香油，攪拌均勻。這個既可以做蔬菜，也可以做鹹菜，相當好吃。(焯壹下，不要切太多，大塊的更香)。
7、玉米芹菜炒百合
配料:玉米粒、芹菜、百合和胡蘿蔔。
調料:鹽、雞精、色拉油。
做法:1，芹菜洗凈切段，百合去皮洗凈，胡蘿蔔去皮洗凈切菱形塊。
2.用開水燙壹下所有的原料。
3.鍋裏放油，放入煮熟的蔬菜翻炒，加鹽和雞精調味。
還有壹點:如果太麻煩，可以只炒芹菜和百合。