保爾塞爾雅克紅房子西餐廳介紹

Maison Pourcel Jacques Red House由雙胞胎兄弟和米其林星級廚師Jacques和Laurent Pourcel創建，致力於以現代方式詮釋經典的地中海法國菜。走進頂樓的主餐廳，妳會感覺置身於兩兄弟的家中——巴黎人的房間點綴著現代藝術作品，透出壹種高貴舒適的氛圍。在這裏，我們每天都選擇當地最新鮮的食材，為客人提供純正、簡單、有創意的菜肴。在秉承“使用當地優質食材”的烹飪理念的同時，Pourcel兄弟對“對比”元素的意外運用也給來賓帶來了驚喜——傳統與現代、冷熱、脆軟、甜鹹。由雙胞胎兄弟和米其林星級廚師雅克& ampLaurent Pourcel，Maison Pourcel提供具有現代風格的經典地中海風格的法國美食。走進紅樓頂層的Maison Pourcel餐廳，妳會覺得自己被邀請到Pourcel兄弟舒適的私人住宅。現代藝術作品的點綴，時尚的法國設置是優雅的，但壹點也不嚇人。在這裏，我們每天早上供應來自當地市場的食物，反映了Pourcel兄弟始終使用優質本地產品的烹飪哲學。我們的菜肴正宗、簡單，而且總是很有創意。Pourcel兄弟從未停止用意想不到的對比元素讓客人興奮不已——傳統與現代，熱與冷，軟與脆，鹹與甜。