蝦350克
五只鮑魚
兩只紅蟹
3條魷魚
八個扇貝
半斤
半斤蛤肉
海鱸魚8兩
韋敏海鮮拼盤家庭版烤海鮮的做法是怎樣的？
將魚腌制半小時——姜、蔥、花椒、胡椒、蔥鹽、適量白糖、鮮醬油(料酒不用白酒)。魷魚和鮑魚可以不用腌制。我味道很重，就壹起腌制。
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腌制200次，180烤15分鐘。我的魚很小，根據我自己的烤箱？魚大小自動調節時間和溫度
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烤魚時間可以用醬，姜，蒜，八角，青椒，花椒，小蔥，爆炒，郫縣豆瓣醬，半包火鍋，適量水。
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用稀油沾烤盤底部。
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各種蔬菜煮熟後試著從另壹個鍋裏撈出來。不要用果汁鍋煮果汁，會混的。
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所有食材我都提前腌制好了，不需要用熱湯泡海鮮，味道也不好。
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疊好後，倒在汁盤上，點小火即可完成。