6根黃瓜
6-8個雞蛋
黑木耳適量
蝦適量
油(多壹點炒雞蛋+炒花椒油)
適量的鹽
花椒
蔥適量
兩茶匙醬油。
適量的面粉
黃瓜海鮮餃子的做法
把雞蛋打散,倒入炒雞蛋的油,炒到雞蛋變軟,邊炒邊用鍋鏟剁碎,不要太大,餃子裏的黃瓜和海鮮放涼。步驟1。
冷水和面,蓋醒發黃瓜海鮮餃子的做法步驟2
將6根黃瓜擦幹凈,放少許鹵水,撈出瀝幹水分,用刀稍微切掉,不要太細的黃瓜海鮮。嬌子的做法第三步。
木耳泡壹下,剁碎,黃瓜和海鮮放壹起。餃子的第四步
把蝦米泡好,切碎,和黃瓜放在壹起。嬌子的黃瓜海鮮方法第五步。
用花椒油炒剩下的油,待辣椒稍微變色時,關火,撈出辣椒顆粒,然後放入蔥花,用剩下的溫度翻炒,稍涼,再把雞蛋和辣椒蔥油壹起放入黃瓜餡中。嬌子黃瓜海鮮做法第六步。
加入適量的醬油和鹽,攪拌均勻,得到黃瓜海鮮餃子。第七步。
剩下的包和下壹個餃子,不用介紹,不用生氣,滾兩下就好