海金沙的營養價值

海金沙是海金沙屬海金沙的幹燥成熟孢子。所在地:廣東、浙江；江蘇、江西、湖南、湖北、四川、廣西、福建、陜西等地也有出產。具有清濕熱、通淋止痛的功效，可用於治療熱淋、淋證、血淋、膏淋、尿道疼痛。

海金沙的營養成分海金沙含有脂肪油，包括肉豆蔻酸(0.15%)、棕櫚酸(10.85%)、十六碳烯酸(0.55%)、硬脂酸(46%)、油酸(48.77%)、亞油酸(39.56%)、亞油酸。

從海金沙中分離的反式-對-香豆酸能增加大鼠的膽汁體積，而不增加膽汁中膽紅素和膽固醇的濃度。利膽機制是增加膽汁中水分的分泌，屬於利水劑。比較反式-對-香豆酸和去氫膽酸的利膽效力，結果表明去氫膽酸的利膽作用比反式-對-香豆酸快，在服用去氫膽酸65，438±0小時後達到最大效果。

降血糖實驗表明，海金沙根及根莖的水提取物和醇提取物對四氧嘧啶糖尿病模型小鼠具有降血糖作用。

抗氧化劑海金沙純多糖能清除DPPH、超氧陰離子自由基和過氧化氫，與金屬螯合，抑制脂質體過氧化。抗氧化活性與添加的樣品量呈正相關。