壹是甜度的差別：幹紅葡萄酒和普通葡萄酒甜度是有很大的差別，普通葡萄酒要更甜壹些，因為普通葡萄酒中糖分含量會達到50%左右，而幹紅葡萄酒的糖分含量是很低的，大多不超過4克每升，有的幹紅葡萄酒是沒有糖分的。
二是釀造的差別：普通葡萄酒是用葡萄酒釀造出來的，可能還要加入適量的糖。在這個過程中，經過去梗、壓榨、發酵等過程，釀造時間是沒有幹紅葡萄酒長的。再者，幹紅葡萄酒在釀造過程中要把葡萄的糖分轉化為酒精的，而普通葡萄酒則會把糖分保留下來，所以幹紅的釀造過程更加復雜。
三是口感的差別：幹紅葡萄酒和普通葡萄酒在口感上有很大的差別，幹紅喝起來是帶有澀味的，並且還沒什麽甜味。但普通葡萄酒喝起來就要甜得多了，這兩種葡萄酒在口感上的差別也是導致普通葡萄酒更受歡迎的原因~~不過幹紅慢慢品嘗，也可以品出葡萄酒的美味，只是如果妳比較喜歡喝甜的，還是選擇紅葡萄酒比較好~