第二種:苦瓜湯。苦瓜也是涼性食物，有清熱利濕、明目解毒的作用。喝苦瓜湯不僅能祛火，還能使身體排出濕氣後變輕。
第三種:綠豆湯。綠豆有清熱解毒、消暑潤燥的功效。秋季喝點綠豆湯，有利於驅散內熱，排出體內毒素。
第四種:燕窩湯。燕窩是比較貴的滋補品，也很適合秋冬。燕窩有清熱潤肺、祛火降燥的作用。多吃燕窩不僅能祛火，還能豐富膠原蛋白和唾液酸，對人體非常有益，美容養顏，增強人體免疫力。
第五:銀耳湯。銀耳也是清涼潤澤的食物，富含堪比燕窩的膠原蛋白，但價格也不貴。多喝銀耳湯可以潤肺除燥，還可以幫助美容養顏，也是秋季常用的祛火食物。
第六:蓮子湯。蓮子還有清熱解毒的功效。平時在湯中放壹些蓮子，配以燕窩、銀耳、小腸、苦筍等食材，不僅味道鮮美，還能有效降火。蓮子心性寒，味苦，吃之前也可以去掉。
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