生菜可以直接生吃。首先把生菜壹片壹片的摘下來，然後放到盛有清水的盆裏清洗幹凈。清洗後可以直接食用，也可以和生菜壹起裹在其他食物裏食用。如果用它卷肉，可以適當擺脫無聊，讓食物更健康。
生菜；萵苣
制作沙拉
生菜可以和其他蔬菜水果混合在壹起做沙拉。先把生菜洗幹凈，然後切成細絲。然後將其他蔬菜清洗幹凈，切成片或細絲，放入碗中，然後根據個人口味倒入適量的沙拉醬攪拌均勻。這種吃法非常簡單、方便、健康。需要減肥的朋友可以試試。
生菜；萵苣
煮粥
上菜可以用來煮粥。首先準備新鮮的魚片，生菜，姜片。將鮮魚切成較薄的魚片，姜片切成細絲，然後將生菜摘下，清洗幹凈，切成細絲備用。將適量的大米洗凈，倒入鍋中，然後加入適量的水開始煮飯。煮壹段時間後，將魚片和姜絲放入鍋中，最後放入生菜絲，加入壹些調料，再煮壹段時間即可食用。
果汁
準備壹些新鮮的生菜和壹兩個蘋果。分別洗凈，切好，然後壹起放入榨汁機，開機。過壹段時間就可以榨了，這樣榨出來的果汁非常營養健康。