番茄1大兩小。
杏鮑菇靠食量
兩勺黑胡椒醬
碾碎的黑胡椒
適量的鹽
適量白胡椒
適量的糖
壹碗剩菜
壹塊馬蘇裏拉奶酪
適量的剩菜
芝士焗飯(烤箱版)?
將食用油或橄欖油倒入鍋中,加入番茄醬。如果番茄太幹,加入杏鮑菇(其實杏鮑菇也是剩的...但只是翻炒,不影響口感),加半碗水翻炒至汁稠,加鹽,少許糖,白胡椒粉,黑胡椒醬。
將米飯倒入鍋中翻炒。用小火翻炒,直到米飯顏色均勻。撒上壹些剁碎的黑胡椒,關火,放入烤碗中。
糖醋蝦也留在家裏了...摘下來放在米飯上。
加上馬蘇裏拉芝士碎,我的芝士碎到了就變成了壹坨。我忍不住用刨絲器刮了這麽多,不過酸的時候手裏沒放多少,還好。它嘗起來很美味。
把它放進烤箱。我預計需要15到20分鐘。因為都是熟的,奶酪燒黃了就好。10分鐘就做好了,多烤點奶酪要20分鐘。
在烘焙時間切壹個蘋果,喝壹杯蘋果汁,可以解悶。
完美!