它會導致高血壓和心臟病。每周吃兩袋或兩袋以上方便面的人，會對身體健康造成隱患，容易導致心血管、腎臟、代謝系統異常，特別是高血壓、心臟病、中風、糖尿病等。，而且女性更容易被錄用。
會導致肥胖。因為方便面是主食，經常食用必然導致碳水化合物和脂肪攝入過多，進而導致肥胖，引發糖尿病、高血脂等肥胖相關疾病。
會造成營養不良。長期吃方便面的人群中，60%營養不良，54%缺鐵性貧血，23%核黃素缺乏，16%缺鋅，2%因維生素A缺乏而患各種眼病。
會影響骨骼發育。壹包方便面含有20多種添加劑，其中磷酸鹽較為常見。如果人體攝入過多的磷酸鹽，體內的鈣得不到充分利用，容易導致骨折、掉牙、骨骼變形。
導致早衰。因為為了延長保質期，方便面需要油炸，油炸的油氧化後會產生脂質過氧化物，不僅降低了食品的品質，還會加速人體衰老。所以，如果發現面包變色或者有辣味，就不要吃了，對身體有害。