哪些蔬菜或水果可以清熱祛濕？

冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。從中醫的角度來說，瓜類多能清熱利濕，幫助排除毒素，是清涼防暑的好食物。現代營養學研究表明，大多數瓜菜含有90%以上的水分，富含多種礦物質和維生素，能有效補充夏季流失的大量水分和營養。

番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜。中醫認為，夏季吃壹些涼性蔬菜，有利於生津止渴，消暑解暑，清熱解毒，排毒通便。

擴展數據:

空氣中濕度較大，人容易出現食欲不振、嗜睡、乏力等癥狀。尤其是脾虛患者，消化系統癥狀會加重，如厭食、氣虛、四肢沈重等。中醫認為是濕、倦、脾不適。醫生分析，脾主運化，壹旦身體濕熱，就會影響運化功能，引起消化吸收障礙。

因此，雨季尤其要註意健脾祛濕。目前，西瓜和哈密瓜大量上市，是市民茶余飯後的理想水果。眾所周知，西瓜、哈密瓜、梨、黃瓜等都是濕邪的水果，容易造成體內濕氣積聚，加重濕熱癥狀。

人民網-夏季不能養生的蔬菜瓜果大多清熱利濕。