孕婦可以適量吃牡蠣，因為牡蠣的味道很鮮美。對於偏愛海鮮的孕婦來說，可能會有刺激食欲，讓心情更加愉悅的效果。所以，適量吃牡蠣是可以的。
牡蠣的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和氨基酸。吃它們可以增強孕婦的體質。
牡蠣的肉質肥滑，味道鮮美，營養豐富，被譽為“海底牛奶”。據分析，牡蠣肉幹中蛋白質含量高達45%-57%，脂肪7%-11%，肝糖19%-38%。此外，還含有多種維生素和牛磺酸以及鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。鈣含量接近牛奶的1倍，鐵含量是牛奶的21倍。
烹飪牡蠣的小貼士
1.蒸的時候牡蠣壹定要橫著放，這樣鮮美的牡蠣汁才不會溢出來。
2.烤生蠔的時候可以先蒸熟，用粉條放在烤箱裏烤，省火，蒸熟的生蠔更容易去殼。
3、蒸生蠔壹定要記得水開後蒸2-3分鐘，而不是從出鍋算起時間。
4、可以用高壓鍋方便好吃，把生蠔放在鍋裏。
5.不需要加壹滴水，只要放進鍋裏，高壓鍋壹響就關火。
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