紅柚子和白柚子味道不同。紅葡萄柚嘗起來是酸的，白葡萄柚是甜的。口味偏甜的可以選擇白柚子，口味偏酸的可以選擇紅柚子。
2.不同的營養價值
兩種柚子都含有豐富的維生素C、膳食纖維、胡蘿蔔素和蛋白質。紅葡萄柚也比白葡萄柚更有營養，因為紅葡萄柚中含有較多的番茄紅素，而番茄紅素具有很好的抗氧化作用。
3、產量和價格不同
壹個白柚的產量比壹個紅柚高，所以白柚比紅柚便宜，紅柚的價格也會高。
擴展數據:
紅心柚和白心柚價格差異的原因
柚子大量上市，每個路口都有袋裝柚子出售。百信柚每100g果肉含水分約85g，碳水化合物約12g，鎂約16g，脂肪和蛋白質不到1g，磷和鈣約0.6g，鉀約260mg，鉀約0.8mg..
白心柚中的營養成分還含有大量的番茄紅素和β-胡蘿蔔素，使柚子成為“紅心”。番茄紅素和β-胡蘿蔔素具有抗氧化作用。紅心柚的含水量比白心柚高，但含糖量沒有白心柚高，所以紅心柚的熱量比白心柚低。這也是紅心柚比較貴的原因之壹。
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