壹次不要吃太多芡實。雖然芡實含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養成分。，芡實性堅澀，不僅不適合便秘的人吃，也不適合普通人當主食吃。
值得註意的是，芡實無論生吃還是熟吃，壹次都不能吃太多，否則很難消化。生食、空調、熟食過多對脾胃不好，難以消化。吃得多的孩子不會長久。平時有腹脹癥狀的人應避免食用。
擴展數據:
芡實的功能:
1，延年益壽:芡實早在古代醫書《神農本草經》中就有提及，具有補中、祛暑病、益氣強誌的功效，被視為延年益壽的佳品。
2、營養價值高:芡實含有大量對身體有益的營養物質，如蛋白質、鐵、鈣、維生素B、維生素C、粗纖維、胡蘿蔔素等。，而芡實很容易促進身體的消化吸收。而且把芡實磨成粉可以幫助身體補充有益的營養，芡實粉比芡實更容易被身體吸收。
百度百科-芡實
人民網-芡實素有“水中人參”之稱。常吃有助於延年益壽。
鳳凰網-秋季吃芡實，調理腸胃，預防疾病。