1，綠蘿
牛肉水餃配胡蘿蔔，胡蘿蔔需要先切絲煮熟，然後放入冷水中擠出水分，切成片。
2.芹菜
芹菜牛肉配牛肉餃子，口感豐富，味道鮮美。芹菜的香脆和牛肉的鮮香相得益彰，形成獨特的味覺體驗。所以選擇芹菜做牛肉餃子餡，可以讓餃子更美味。
3.蔥蔬菜
蔥白蔬菜牛肉餃子，味道清新健康。大蔥和蔬菜的搭配可以增加餃子的口味層次，大蔥的清香和蔬菜的爽口相互交融，讓餃子更加美味。所以牛肉湯圓裏放小蔥和蔬菜是個不錯的選擇。
4、韭菜
韭菜餡加牛肉味道鮮美，還有淡淡的清香，非常適合愛韭菜的人。同時韭菜和牛肉的搭配也能增加餃子的口感和香味。
5.卷心菜
大白菜和牛肉做的餃子餡很鮮艷，口感細膩綿軟，汁多味美。大白菜富含維生素和粗纖維。同時，牛肉的鮮味和大白菜的鮮香相互交融，讓餃子更加美味。此外，牛肉和蘑菇的搭配也能增加味道的豐富度，讓餃子更加多樣化。