當然，無論是播種還是種植洋蔥，小蔥的整體生長差異不是很大，關鍵是要保證成活率。種子播種稍微費工費時，但滿苗率更有優勢；播了種子的小蔥發芽大約需要7-10天，但發芽後芽長得太細像針壹樣也不奇怪，變粗需要更長的時間，兩個月才能長好。用洋蔥頭分割植株種植的香蔥，因為長綠葉快，所以容易種植和管理。另外，隨著小香蔥的生長，樹枝上會長出新的小苗，小苗越長越豐富，性價比高。而且洋蔥種植的發芽期會更短，但斷苗、起壟會更多，出苗與生長的壹致性也較差。種植時，如果是沙土，可以采用種子播種，如果是偏粘土或黃壤，則盡量種植洋蔥，這樣可以更好地延長生長期，獲得高產。大蔥耐寒性強，壹般在低溫環境下纖維少，品質高，所以在秋末到次年6月高溫到來之前會大量上市。小蔥的播種時間壹般在春季的3-4月，秋季的9-65438+10月，南方地區秋冬可以播種。稭稈大棚育苗可提前至1-2月，大棚栽培可全年播種。