帶虎字的吉祥菜名有
1、老虎菜：正如老婆餅裏沒老婆，老虎菜中也沒老虎。老虎菜是我國東北地區的壹道涼拌菜，由辣椒、黃瓜、香菜、蘿蔔絲、芹菜等食材涼拌而成。據說該菜味道辛辣，像老虎壹樣生猛，所以被稱為老虎菜。
2、老虎杠子雞：河南有壹道菜叫“老虎杠子雞”，“老虎”指的是辣椒，“杠子”指的是炸饅頭條，“雞”是指雞腿肉。這道菜鮮香麻辣，是不少家庭年夜飯中的壹道流行菜。
3、虎皮肘子：虎皮肘子是山西等地的知名美食，做法與普通肘子類似，不同的是虎皮肘子需要將肘子表皮放爐火上烤糊，然後刮洗幹凈再烹制。
4、虎皮青椒：說到下飯神器，虎皮青椒壹定榜上有名。這道菜起源於四川，主要是將青椒用油翻炒至表層起皺、膨脹，再放入調味料燒制而成，口感以麻辣為主。
5、虎皮雞蛋：虎皮雞蛋是江蘇的壹道傳統名菜，不少家庭的年夜飯當中都會見到。虎皮雞蛋是水煮雞蛋經剝殼、油炸後制作而成。