茯苓薏米粥
材料:茯苓30克，大麥芽30克，粳米100克。
做法:將以上材料洗凈後放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮開，小火煮開，制成粥。
功能:具有補中、健脾、燥濕之功效，尤其適用於食後便溏、腹瀉、腹脹。
涪陵蛋糕
配料:茯苓、米粉、白糖各250-500克。
做法:先將茯苓磨成細粉，再將茯苓粉、米粉、白糖倒入盆中拌勻，加水調成糊狀，用平底鍋小火攤成煎餅。
功能:具有健脾益氣的功效，特別適合老年人的日常保健。氣虛體弱、食欲不振、便溏者也可食用。
粥餅
材料:茯苓100克，蓮子100克，山藥100克，芡實100克，粳米100克，糖100克。做法:將茯苓、蓮子、山藥、芡實、粳米、白糖磨成粉，放入盆中，加適量水，揉成面團，制成生餅。將蛋糕放入籠中，大火蒸約25分鐘。
功能:有補虛益脾胃的功效。特別適合脾胃虛弱、食欲不振、失眠、食後腹脹或便溏者食用。