練習步驟
羊肉片250g左右。
白蘿蔔100g
去皮的山藥。
800克水
洋蔥2
生姜2片
8花椒
枸杞10膠囊
2克鹽
1，先燒點開水吧，800克左右的水，我做這個量，飯量小的兩個人壹份飯，飯量大的壹個人壹份飯。
2、燒水的時間，準備100克蘿蔔，去皮切成蘿蔔片，切成薄片，硬幣薄而厚，這樣蘿蔔就熟的快了。我用的青蘿蔔，妳也可以用白蘿蔔或者胡蘿蔔。同時切壹些小蔥和姜片。然後把山藥切成鉆石備用。
3.水燒開後，放入蘿蔔片、山藥片，加入蔥片、姜片、胡椒粉，煮約1分鐘。蘿蔔片變得略軟，顏色變淺。
4.蘿蔔片變軟後，放10梅德拉斯，放鹽2克左右。此時嘗湯。可以根據自己的愛好添加壹些辣椒之類的調料。
5、加入羊肉片，半斤左右，煮至羊肉浮起變色。當水沸騰時，妳可以關火。
6、撒壹點香菜或者小蔥點綴壹下，簡單的羊肉湯就做好了。
蘿蔔羊肉湯，比起太多的調料，我更喜歡這種原味。可以根據自己的喜好添加。很好吃。