練習:
1.準備秋葵。選購秋葵時，要註意挑選嫩的秋葵。用手在根部輕輕壹捏，就能感覺到很嫩。
2.將秋葵用清水仔細洗凈，然後剪去根部備用。
3.燒壹壺水。水開後，入秋葵湯，約2分鐘。
4.然後把秋葵拿出來，喝壹口涼水。
5.用廚房紙吸幹秋葵表面的水分和粘液，排入烤盤，在秋葵上刷上適量橄欖油。
6.烤箱預熱至220℃，將秋葵放入預熱好的烤箱中層，220℃烤15-20分鐘。
擴展數據
吃秋葵的註意事項:
1，選購
買秋葵的時候要註意挑選嫩的秋葵。用手在根部輕輕壹捏，能感覺到很嫩，只有秋葵蔫了才好吃。
2、炒秋葵可以不加水。
秋葵不用加水，大火炒壹下就變色了。生的比炸軟的好。可以生吃，不用擔心。炒久了營養會流失。
3.最適合秋葵的切割方法
整個還是切成兩半。黃秋葵是壹種非常有營養的蔬菜，尤其是裏面的籽和膠有獨特的保健功效，所以最有營養的吃法就是把全株煮熟。太大的話，頂多只能切成兩半，橫著刀或者切成段。千萬不要切薄片或絲。