糖尿病患者在飲食上需要註意很多事情。他們不應該吃含糖量高或澱粉含量高的食物，飲食要清淡。很多糖尿病患者因為害怕血糖升高，不敢喝牛奶。
牛奶中含有蛋白質和鈣，是人體所需的營養。雖然牛奶中也含有糖分，但這些糖分不會升高血糖，可以放心飲用。眾所周知，糖類化合物、脂肪和蛋白質是人體最重要的能量物質。
糖尿病人需要維持蛋白質的攝入，蛋白質可以控制全天的總熱量攝入。註意不要吃辛辣油炸食物，高糖甜食，高熱量食物。
糖尿病人“怕”糖和脂肪可以理解，但不要拒絕含蛋白質的食物。糖尿病人雖然不能大量進食，但還是要保證營養，這樣才能抵抗疾病，避免並發癥。
糖尿病患者要註意飯後喝牛奶，這樣會對身體更好。另外，喜歡吃水果的患者可以在酸奶或牛奶中加入壹些含糖量較低的水果，對身體更好，口感也更好。雖然喝牛奶不會升高血糖，但是要控制量，不能喝太多。