孕早期的準媽媽大多受妊娠反應困擾，食欲不佳。在這個階段，準媽媽不必刻意讓自己多吃。與其天天擔心雞鴨魚肉，不如多選擇自己喜歡的食物來刺激食欲。對於油膩又開胃的食物，他們也不必勉強去吃。
營養學原理1:孕早期飲食宜清淡，易於消化吸收。
營養原則二:孕婦要盡可能選擇自己喜歡的食物。
營養原則三:為了保證蛋白質的攝入，孕婦可以適當補充牛奶、雞蛋、豆類、硬果類。
營養原則四:懷孕初期註意葉酸的攝入(即懷孕後第三個月可以補充鈣片)，因為葉酸與胎兒神經系統的發育有關。如果孕期葉酸缺乏，容易造成胎兒神經管缺陷，如無腦兒或脊柱裂，唇腭裂的幾率也增加。許多天然食物富含葉酸和各種綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍等。
營養原則5:維生素的供給要充足。如果準媽媽的妊娠反應嚴重影響正常飲食，可以在醫生的建議下服用復合維生素片。
按自己的胃口吃，沒必要刻意多吃或少吃。少食多餐，盡可能多吃，是這壹時期孕婦飲食的主要方針。如果飲食愛好改變，也沒必要忌諱。吃壹些酸的食物可能會增加食欲。