浸泡太久，特別是在高溫的情況下浸泡太久，會失去綠色，加重泛黃程度。這是茶葉中茶多酚氧化形成的黃紅色和紅棕色氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產品無毒，不會對人體造成傷害。
茶不分晝夜變化。白天溫度更高，變化更大。茶葉浸泡時間過長，會滋生細菌，變質。當然不能喝。壹般來說，如果妳喝的時間少於24小時，就沒有關系。
擴展數據:
紅棗枸杞茶對人體的益處和作用:
1，補血紅棗枸杞茶可以補血養顏。因為紅棗和枸杞茶中的紅棗有很好的滋補作用，所以經常在飲食中加入紅棗來滋補身體，養血。所以棗枸杞茶也有補氣養血的功效。
2、安神，紅棗枸杞茶可以提高睡眠質量。紅棗枸杞茶有養血安神的功效，所以如果有睡眠質量不好的媽媽，可以在睡前適當喝點紅棗枸杞茶，去熊貓眼。
3、健脾，紅棗和枸杞茶可以增進食欲。因此，對於脾胃虛弱、腹瀉或疲勞的人來說，喝大棗枸杞茶可以補中，健脾和胃，達到開胃止瀉的效果。
人民網-可以喝隔夜茶嗎？喝茶的六個講究。