運城特產壹:郭旺酥梨
郭旺酥梨是山西運城的特產。鄆城郭旺村地理環境優越,氣候宜人,土壤肥沃,非常適合酥梨的生長。種植的郭旺酥梨個頭大,外形美觀,色澤金黃,肉質細嫩,多汁,酥脆可口,富含維生素、鈣等營養成分。郭旺酥梨不僅可以鮮食,還可以罐裝、榨汁、加工成梨膏。
運城特產2:稷山麻花
稷山麻花是山西運城的壹種傳統小吃,歷史非常悠久。它起源於隋開帝統治時期,已有幾千年的歷史。它曾經是壹道宮廷美食。選用優質面粉和糖為主要原料,輔以堿粉、明礬、食用鹽等配料。最後用傳統生產工藝制作而成。最後炸出的積善麻花外表金黃,吃起來香脆爽口。
運城特產三:馬泉狗花柿子
水合柿子是山西運城的特產,有著非常悠久的歷史。它在運城平陸縣已經種植了很長時間。據記載,已種植1350多年。平陸縣自然環境優越,日照充足,降水充足,非常適合水柿子的生長。培育出來的水合柿子,肉細,汁甜,非常好吃。