喝國產水果酵素的危害
1，自制水果酵素的安全性很難保證。由於家庭環境與制作水果酵素的專業環境不壹致，在制作過程中容易被壹些細菌和黴菌汙染。長期吃自己做的水果酵素，可能會引起身體不適。
2.自制果酶含糖量很高，網上各種糖、果、水的比例都不壹樣。經常吃這種自制的水果酵素可能會增加肥胖的發生率，想通過酵素減肥的朋友可能會達到不理想的效果。
3.自制水果酵素，長期控制不住。如果發酵時間過短，會產生壹定濃度的亞硝酸鹽，這是壹種已知的致癌物質。長期食用容易導致食道癌和胃癌。雖然亞硝酸鹽的含量會隨著儲藏時間的延長而降低，但是發酵時間的增加會增加其他物質的產生。