1、健腦益智:兔肉中含有豐富的卵磷脂，是大腦等器官發育所不可缺少的，具有健腦益智的功效。
2、血液循環:經常食用可以保護血管壁，防止血栓形成，有利於高血壓、冠心病、糖尿病患者，增強體質，健美肌肉，還可以保護皮膚細胞活性，保持皮膚彈性。
3.美容:兔肉所含的脂肪和膽固醇比其他所有肉類都低，脂肪多為不飽和脂肪酸。經常吃兔肉可以強身健體，但不會發胖。是肥胖患者的理想肉食，女性吃了可以保持身材苗條。所以外國女性稱兔肉為“美容肉”；吃自由肉往往有祛病強身的作用。因此，有人稱兔肉為“保健肉”。
4、防止有害物質的沈積:兔肉中含有人體必需的多種維生素和8種氨基酸，並含有人體最容易缺乏的賴氨酸和色氨酸。所以經常吃兔肉，可以防止有害物質的沈積，讓孩子健康成長，幫助老人延年益壽。