擴展知識:
碳酸飲料是在液體飲料中充入二氧化碳制成的。它們的主要成分是糖、色素、香料等。,而且它們除了熱量沒有任何營養。在炎熱的夏天,人們經常用它來消暑。碳酸飲料含有大量的糖、防腐劑、色素和香精。碳酸飲料還含有極少量的維生素和礦物質;並且包含諸如碳酸和磷酸的化學成分。
中國碳酸飲料行業起步較晚。上世紀初,隨著帝國主義對中國的經濟入侵,制堿設備和生產技術進入中國。
隨著人們健康消費意識的升級,果汁飲料和茶飲料市場增長迅速,而碳酸飲料市場正在萎縮。2008年,可口可樂在北美的碳酸飲料銷售額同比下降3%,但非碳酸飲料銷售額同比增長5%。
周思然指出,的確,碳酸飲料行業面臨著前所未有的困難,扭轉消費者的消費傾向太難了。在低濃度果汁市場,2009年第壹季度可口可樂美汁源的市場份額為25.1%。此外,盡管碳酸飲料市場正在萎縮,但我們仍然應該看到它的巨大力量,周思然指出。
從消費市場分析,碳酸飲料的消費者主要是16-25歲,這些年輕人追求時尚。