壹是因為苜蓿新鮮，太嫩，含水量大。而且新鮮的苜蓿沒有嚼勁，容易碎，牛羊如果大量食用，胃肯定承受不了。容易使牛羊瘤胃液中的葉綠液濃度升高，消化後的苜蓿廢料如果不能及時排出體外就會發酵，導致在胃中發酵產生大量氣體，引起牛羊腹瀉，會引起牛羊瘤胃鼓脹，從而影響牛羊的健康生長。
第二，因為牛羊是反芻動物，壹般都是急著吃，壹般都是不嚼就匆匆吞下去，然後過壹段時間再嚼兩次，促進消化。所以飼料裏要有粗有細。如果是純鮮苜蓿，沒等二次咀嚼就在牛羊胃裏發酵，容易導致牛羊的疾病。
第三，由於苜蓿生長周期的限制，牛羊不可能長期有新鮮的苜蓿。壹年中有壹小段時間是鮮苜蓿，最多兩個月左右，其余時間都是老苜蓿。沒有新鮮的苜蓿給妳餵牛羊，這種想法不現實。