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幹鍋牛蛙做法齊全,怎麽做,怎麽吃好

主料牛蛙400g輔油鹽料酒姜片八角幹辣椒豆瓣醬剁椒生菜蔥蒜苔生粉。

步驟

幹鍋牛蛙11的步驟。牛蛙洗凈,剁成大塊,用鹽、料酒、姜片、蒜片腌制壹小時。

幹鍋牛蛙第22步的做法。準備調料

幹鍋牛蛙的步驟33。姜片和蒜片

幹鍋牛蛙44的步驟。生菜去皮,洗凈,切成條狀。

幹鍋牛蛙55的步驟。洋蔥切片,蒜苔切段。

幹鍋牛蛙步驟66的做法。之後倒掉腌好的水,用生粉包好。

幹鍋牛蛙77的步驟。熱鍋倒油,油溫5分熱。

幹鍋牛蛙88的步驟。放入牛蛙炸至表面生,撈起瀝幹油。

幹鍋牛蛙99的步驟。留下底油,先放入姜片和蒜片炒香。

幹鍋牛蛙的步驟是1010。然後倒入豆瓣醬炒香。倒入八角和幹辣椒翻炒均勻。

幹鍋牛蛙步驟1111。翻炒出香味,倒入小蔥、蒜苔、生菜。

幹鍋牛蛙1212的步驟。將牛蛙翻炒均勻,加入適量開水。

幹鍋牛蛙的做法步驟是1313。加入剁碎的辣椒翻炒均勻,大火壹直燒到汁液瀝幹。