1，水果沙拉，即把不同的水果切成方塊或小方塊，放在盤子裏，澆上水果沙拉醬、酸奶或蜂蜜等醬料，攪拌。最好是現煮現吃。如果不吃，水果中的水分會在短時間內稀釋沙拉，營養價值會在壹夜之間降低。
2.研究表明，同樣的量，如果和不同種類的水果壹起吃，比單吃壹種水果營養更豐富，吸收效果更好。最好現吃現做，現做的沙拉營養價值最高。
3.水果沙拉壹般含糖量較高，不適合糖尿病患者食用。對於腸胃不適的人來說，沙拉太涼了。
延伸資訊水果富含維生素C、維生素A、人體必需的多種礦物質(其中大部分是鉀)，還有大量的水分和纖維，可以促進健康，增強免疫力。
水果沙拉營養豐富，味道清新，深受女性喜愛。是女性減肥和提高免疫力的最佳食品。
蘋果含有果膠，壹種有助於降低膽固醇的可溶性纖維。蘋果還含有豐富的粗纖維，可以吸收大量水分，減緩糖分的吸收。同時能刺激腸道蠕動，促進排便。
參考資料:
水果沙拉-百度百科