涼性。
龍爪粟其味甘澀，入藥有補中益氣之效，且有益腸胃，用於脾胃氣虛。粟粉治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃，和中，益腎，除熱，解毒，養脾胃，止吐瀉利小便，安神健腦，防衰老，排毒美白。
龍爪粟具有抗旱、耐貧瘠的特點，其發達的根系具有良好的水土保持功能，爛在地裏的根莖又是很好的有機肥，而種植成本僅為水稻的約四分之壹。慶元全縣種植面積已有700多畝，畝產400斤左右，如果與油茶套種，將使油茶成活率提高二三十個百分點。
擴展資料
龍爪栗磨成粉，煮成粥來使用，有益丹田，補充元氣，增進食欲，補腎陰，除熱解毒，健脾健胃，止吐安神等作用。
龍爪栗也可以做成適合嬰兒的枕頭來用。龍爪栗做枕頭，可以按摩嬰兒頭部穴位，可以塑造嬰兒頭部，起到益智養形的作用。
因為龍爪栗含有高蛋白，膽堿和亞油酸的含量也比較高。可制造麥芽糖、酒精、黃酒、餅和面包或其它食材。
百度百科-龍爪粟
人民網-山有千鐘粟 粒粒皆是寶