佐料
雞翅
800克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
燒烤醬
適量的
孜然粉
適量的
粗孜然粒
適量的
熟白芝麻
適量的
辣椒油
適量的
蜂蜜
適量的
步驟
1.準備食材。
2.姜切絲放入雞翅碗中,倒入足夠的燒烤汁。
3.用叉子或牙簽在每個雞翅的內側戳幾個洞。
4.腌制2小時以上,中間翻幾下,味道更好。
5.調整燒烤醬:
將2勺孜然粉放入小碗中。
6.加入半勺粗孜然。
7.加入1湯匙白芝麻。
8.加壹點辣椒油。
9.加入3湯匙食用油。
10.壹起調好備用。
11.刷子材料:
烤盤用錫紙包好,放上腌制好的雞翅。
12.把調料放在小碗裏攪拌,均勻地刷在每只雞翅上。
13.烘焙:
開箱預熱5分鐘後,將雞翅放入烤箱中間,230度烤10分鐘。
14.再次刷:
取出雞翅,翻面。
15.依次刷調料。
16.重新加熱:
放入烤箱烤10分鐘。
17.刷蜂蜜:
取出兩面烤好的雞翅,依次刷上壹層蜂蜜。
18.再次烘焙:
最後烤7、8分鐘。
19.成品圖。