從薯片的成分來看,它是壹種馬鈴薯制品。就土豆而言,它富含澱粉,可以提供人體所需的碳水化合物、維生素和礦物質,甚至還含有植物纖維素。
但在制作薯片的過程中,大部分都需要高溫油炸,這樣薯片才能更脆,口感更甜。在制作薯片的過程中,為了保持蓬松,需要添加更多的添加劑,除了經常使用的調味劑,如鹽和油,還會添加防腐劑。
孕期吃薯片還可能導致孕婦攝入過多的能量、油和鹽,所以建議孕婦孕期盡量不要吃這類油炸食品。
懷孕期間吃的零食
1,葵花籽:葵花籽是平時最常見的零食,孕媽媽也很喜歡吃。葵花籽富含葉酸,每100克含227.8微克,碳水化合物17.3克。此外,葵花籽還能提供人體所需的其他礦物質、維生素和必需脂肪酸。
2.核桃:核桃的營養價值眾所周知。它不僅含有豐富的維生素和礦物質,還含有蛋白質、脂肪和碳水化合物。其α-亞麻酸是人體必需脂肪酸。核桃每100g含碳水化合物19.1g,葉酸102.6g。
人民網-孕期吃什麽零食?