芡實種植廣泛，北方黑龍江，南方雲南、廣東均有出產。按刺分，可分為帶刺種和非帶刺種。多刺種是野生種，非多刺種是栽培種。按顏色分為紫花、白花、紅花。
芡實成熟月
芡實7、8月開花，8、9月結果。芡實(Euryale ferox)在不同地區不同時間上市。比如蘇州，雞頭米(芡實)每年8月中旬上市。
芡實什麽時候摘上市？
芡實是長江流域栽培的無刺品種，也成為虎杖和虎杖。壹般4月播種，8月上市；晚熟品種在4月下旬播種，9月收獲。
妳們壹年四季都有芡實嗎？
芡實籽茶壹年四季都有。具有美容養顏的功效，能增強體質，是谷類營養食品的首選。
芡實在幾月吃最好？
鮮芡實8月中下旬開始采收上市，9月底至10初才會上市。最好是上市的時候買吃的。
芡實掛牌價格
芡實可分為全粒、二瓣、四瓣、碎米四種，也有幹濕之分。五谷雜糧價格在55-60元左右，兩瓣價格在50元左右，四瓣價格在40元壹斤左右，碎米在20元左右。而且質量較好的價格在100以上。