白參同其他野生食用菌功效壹樣，其他食用方法也都是相通的。
1、白參蒸雞蛋
1.主料：鮮裂褶菌50克，雞蛋2只。
2.調料：精鹽、味精、蔥花、豬油。
二、制法：
將裂褶菌去雜洗凈，下沸水鍋焯壹下，撈出擠凈水，用刀切成小丁。將雞蛋磕入碗內，加入裂褶菌、精鹽、味精、蔥花、豬油、清水拌勻，放入籠內，蒸約20分鐘取出即成。
註：此菜以白參與雞蛋為主料經清蒸而成。自參性味甘平，除壹般營養與滋補作用外，還有保健作用。配以滋補強身的雞蛋，其功在補血安神、滋陰潤燥。常可作為體弱身虛以及心煩、燥咳等病癥患者的輔助食療菜看2、白參炒肉絲1.主料：鮮白參250克，豬瘦肉200克。
2.調料：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜絲二、制法：1.將白參去雜洗凈切條。豬肉洗凈切絲。
白參、 雲南火腿、 紅綠辣椒 、大蒜 、 鹽 。
做法
1幹燥的白參，泡發
2用清水泡開，洗呀洗呀洗幹凈~直到捏出來的水是清水
3火腿切丁
4紅綠辣椒、大蒜切丁
5油燒熱，把配料下鍋，煸炒幾下
6放入白參，加點鹽即可。