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如何吃新鮮的青橄欖

綠橄欖(浸泡在鹽水中以去除酸味)

別名:青果、青果、忠果、諫果、山橄欖、甜橄欖、白橄欖、黃橄欖、黃橄欖果、橄欖籽、綠橄欖等。

橄欖具有壹定的醫療功效,是壹種中藥。橄欖味酸甜,性平,入肺胃經,有清肺熱、利咽、生津解毒之功效。在民間,有很多橄欖的食療藥方。以下是壹些例子:

治咳嗽的鮮橄欖3 ~ 5個,鮮蘿蔔1個,蘿蔔切片,煮茶喝幾天。

麻疹用鮮橄欖3克,甘草3克,橄欖與甘草同煎,每日1次,共7天。

治腹脹的鹽橄欖30片,碳化研成細末,每次5g,每日3次。飯後服姜湯,2 ~ 3天為1療程。

治療孕期嘔吐。青橄欖不限,搗碎,水煎。

治療毒蕈中毒的新鮮橄欖100g,去核搗碎,加少量水拌勻,絞汁服用。

濕疹用鮮橄欖100g,搗碎,加適量水煎服,使藥液呈藍色。將消毒棉敷在患處。

咽喉炎2枚橄欖,含在口中咀嚼,吞咽其汁液,每日3次。

慢性咽炎橄欖茶:取橄欖兩個,綠茶1g。將橄欖籽切成兩半,與綠茶壹起放入杯中,倒入沸水中,蓋上蓋子悶5分鐘後飲用。