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廣東肇慶十大特色小吃

廣東肇慶十大特色小吃:肇慶蒸、德慶酥、四會面粉、封開蜜棗、四會沙糖桔、麒麟梅子、廣寧糖桔、興化白馬茶、懷集燕窩、封開杏雞。

1,肇慶清蒸

肇慶的蒸餃和其他地方的不壹樣。壹般的粽子都是用竹葉包裹成長條形或三角形,而肇慶的蒸餃則是用當地的冬葉包裹,裏面有豬肉、綠豆、五花肉或香腸,還有鹹蛋黃。

2.德清酥

德清酥是壹種美味的傳統糕點,屬於廣式點心。甜脆,淺黃色,色澤鮮艷。起源於廣東省德清縣,是在桃酥中加入芝麻、花生等原料制成。

3.四會米粉

四會瀨戶,俗稱粉仔,源於清塘民間,是肇慶著名的特色面食小吃。

4.密封蜜棗。

蜜棗絲吃起來像蜂蜜壹樣甜,和普通的青棗不壹樣。果皮略粗糙,底部有小尖,果皮黃綠色。其果實長圓形,成熟後果皮黃綠色,果肉多汁,味甜。

5.四會沙糖居

四會沙糖桔,果實扁圓形,橙色。分布在廣東省及其他地區。四會沙糖桔,原名十月橙(以下簡稱沙糖桔),是四會沙糖桔的主要栽培品種之壹。