1，孕婦可以吃中華鱘，屬於海鮮。中華鱘蛋白質含量高，肉質鮮美，營養豐富。但是中華鱘是寒性食物，孕婦盡量少吃。吃太多對孕婦不好。如果媽媽在懷孕初期吃得太多，很容易導致出血，增加流產的風險。
2，而且白菜鱘魚中的鰓和沙袋含有大量的細菌和毒素，吃的時候壹定要清除，但是孕婦在孕期比較敏感。如果不清理幹凈，它們會把細菌吃進體內。最重要的是蟹肉很涼，有活血化瘀的功效。準媽媽應該少吃或者不吃。
3.當然，如果吃中華鱘，壹定要選擇新鮮的中華鱘，清洗幹凈，盡量煮熟。如果沒有住宿，海鮮裏面的細菌還是會存在，會影響身體健康。懷孕期間要少吃蟹類食物，多吃魚、瘦肉和有蛋白質的禽類。
孕期飲食要多樣化，保證營養均衡。孕婦應多吃新鮮果蔬、肉類、鮮奶等。，多休息，加強營養，對孕婦和胎兒都比較好。